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2025年02月08日

“海归娃”变身“鸡司令”

卢 鸿

从高安市祥符镇建山村沿东南方向行驶10分钟,一阵阵响亮的鸡鸣声传来,打破了早晨的宁静,整个江西金雉食品有限公司也随之开始热闹起来。“鸡司令”陈翀套上一件蓝色工作服,一头钻入养殖基地内,查看鸡舍、检查设备……正式开启“鸡”情满满的一天。

“这里是我们公司的二期项目新厂房,养了87万只鸡,主要都是高产的海兰褐和海兰灰蛋鸡,每只鸡平均每两天能产三枚蛋。”陈翀说,春节假期前后,鸡蛋及蛋制品市场都十分火爆,公司订单也猛增,他们正在抓紧将鸡蛋装箱,发往各大工厂和商超。

今年27岁的陈翀是高安本地人,皮肤偏黑、面容精瘦,从外表上看是地地道道的农家汉子,但公司员工都知道,他们的老板是标准的“海归娃”——中学在英国度过、大学在澳大利亚留学。

“海归”为何会走上养鸡路?“大学时期,我就一直在思索未来要做的事情。我父母是高安本地的养殖大户,很早时就非常希望我能子操父业。我自己也经常在网上刷到高安对大学生返乡创业各种政策的宣传。”陈翀坦言,受家庭的影响,加上高安市政府在工厂选址、审批用地等各方面的政策支持,他毅然决定返回高安开始养鸡创业之旅。

走进江西金雉食品有限公司二期工厂,20多栋崭新的厂房依次整齐排列。“左边厂房是中央集蛋分拣中心,中间一排主要是育雏舍和产蛋舍以及饲料加工中心,右边厂房是有机肥加工车间,总占地面积超过300亩。”陈翀向笔者一一介绍。

从2019年老工厂破土动工,到2023年新工厂建成投产,公司发展步伐正不断加快,累计投资已超过9000万元,2024年公司营业收入突破1亿元。

在与陈翀的交谈中,“现代化养殖”是他提起频率最多的一个词。

“散养漫放、粪污横流不应再是养殖行业的刻板印象,以自动化为核心的现代化养殖将决定养殖业的未来。”这是陈翀的养殖理念。这种理念在陈翀的工厂也体现得淋漓尽致。

养鸡车间内,一套套自动化养殖设备整齐排列,蛋鸡“饮食起居”尽在“指尖”,只需设好预定参数,便能实现鸡舍温度、湿度、光亮度和用料用水实时监控与动态调整;在分拣中心,鸡蛋分拣仪、自动喷码机等一应俱全,鸡蛋从产蛋舍通过履带自动运出,经过破蛋挑选、紫外线杀菌、分选、喷码等程序后装箱出仓;在饲料加工车间,玉米、豆柏等原材料按照既定配方被压制成饲料,经输送管送到鸡舍。

通过现代化养殖产出的鸡蛋外形好、良品率高,得到了众多消费者的青睐,不仅在高安本地市场爆火,还远销广东、福建、上海等地。值得一提的是,该公司产的无菌富硒鸡蛋入选了宜春放心用餐工程,点对点供应给宜春市内的90多所学校。

随着事业不断壮大,各种荣誉纷至沓来。江西金雉食品有限公司成功跻身省级畜禽标准化养殖基地、市农业产业化龙头企业,并逐渐成长为省内知名的蛋鸡养殖企业,陈翀本人也在去年被评为江西省乡村振兴青年先锋。

面对诸多荣誉,陈翀倍感珍惜与振奋,他激动地说:“乡村是一片辽阔的土地,我在这里找到了年轻人实现人生价值的广阔天地。”陈翀表示,未来公司还将扩充产能,新建100万羽蛋鸡养殖基地,同时做深蛋制品加工、拓展有机肥加工,不断完善产业链条,争取在今年营业收入突破1.5亿元,在乡村这片大有可为的土地上书写出更绚烂的篇章。

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