告别晚秋,初冬深情款款而来。她是多色调的:深绿、枯黄、橘红、蛋白……她又是忙碌、欢快的。不信你看——
一垄菜苗青
初冬,农村广袤的褐色或红色土地上,勤劳的农人们正抓时抢刻,在田间地头、房前屋后的空地,播下各色蔬菜种子;城里人偶尔发觉一点土地“边角料”,便乐颠颠地侍弄起来,不仅仅为了收获的乐趣,还是为了舒筋展骨,强身健体。
菜种子吸足了雨水、肥分,出壳、破土、分蘖,争先恐后地展示自己绿意盎然的身姿。
一两个月后,许多蔬菜就可以满足主人们的口腹之欲,这绝对是纯天然绿色有机农产品,自给自足之外,只送不卖。
种田大户们驾驭着各种机械,开沟、起垄、播下油菜种子,或者请来众多帮手栽种油菜苗,为的是来年一袋袋满满的硕果。看着这一垄垄绿油油茁壮生长的油菜苗,他们笑得多么开心!
一树茶花香
霜降节气过后,山上的油茶果采摘接近尾声。蛋白色的山茶花便次第登场:含苞待开的,大朵怒放的,开毕掉树下的,远远望去,山头像是下了一场雪。隔着几十米远,夹杂着丝丝甜味的茶花香扑鼻而来,沁人心脾。蜜蜂、蝴蝶穿梭林间,既是酿蜜,也是授粉,它们忙碌得不亦乐乎,干的可都是好事。
主人们来了,他们带着剪刀,把山茶树上“滥竽充数”“不劳而获”的“节外生枝”逐一清除,这种操作叫剪枝。有些枝条一味疯长,高高居上,只为争夺阳光和风头,却鲜有着花;有些枝条贴地匍匐,或挤在枝叶间“取暖”,它们结出的几颗果子并不会攒下什么油脂,却抢去了许多肥分,因而都被剪掉。
经过一整年汲取天地灵气、日月精华,一树茶花酝酿成晶莹透亮的山茶油,无私奉献给人类,它不但味道香浓可口,而且营养价值极高。这也许就是它们享誉“油王”美名的底气所在吧。
一田鸭欢唱
初冬,江南的一季晚和二晚水稻都收割了。零星的稻穗或谷粒掉落田垄间,也有些再生稻硬挺出并不丰满的几粒果实,偶尔还能觅到几条蚯蚓虫子什么的“荤腥”,这些便成了鸭子们最好的犒赏。
几阵冬雨过后,湿漉漉的稻田吸引着一群群欢呼雀跃的鸭子,它们从不觉初冬的寒意已然降临,拼命施展着自己的“十八般武艺”,贪婪地吃饱喝足。
再过几个月,就是一年一度团聚狂欢的春节。鸭子们把自己喂得肥肥的,最终逃不过变成人类美食的宿命。
物竞天择,世界从来都遵循着大自然法则。处于食物链顶端的人类,并不能以“大自然的主宰”自傲自居,而应当有所食,有所不食。